جلد 6، شماره 4 - ( 9-1386 )                   جلد 6 شماره 4 صفحات 290-283 | برگشت به فهرست نسخه ها

XML English Abstract Print


چکیده:   (2616 مشاهده)
زمینه و هدف: کمبود ریبوفلاوین از شایع‌ترین اختلالات تغذیه‌ای و از فاکتورهای مؤثر بر رشد فیزیکی کودکان است. مطالعه حاضر با هدف ارزیابی وضعیت تغذیه‌ای این ویتامین و ارتباط آن با نمایه‌های تن‌سنجی دانش‌آموزان پایه اول و دوم دبستان شهرستان رفسنجان اجرا شد.
مواد و روش‌ها: در این مطالعه مقطعی دانش‌آموزان به روش نمونه‌گیری تصادفی چند مرحله‌ای انتخاب شدند. اطلاعات مورد نظر از قبیل سن، جنس، سطح سواد والدین و ... در پرسشنامه ثبت شد. وزن، قد و ریبوفلاوین ادرار اندازه‌گیری شد. نمایه‌های تن‌سنجی با استفاده از زیر مجموعه (Nutrition) Nut نرم افزار Epidemiology- version 6.0 مورد ارزیابی قرار گرفت. برای تعیین ارتباط بین متغیرهای کیفی از آزمون مجذور کای، تعیین همبستگی بین سطح ریبوفلاوین ادرار و نمایه‌های تن‌سنجی از ضریب همبستگی پیرسون و برای مقایسه میانگین ریبوفلاوین ادرار و نمایه‌های تن‌سنجی از آزمون t استفاده شد.
یافته‌ها: نیمی از کودکان مورد مطالعه به کمبود شدید تا متوسط ریبوفلاوین مبتلا بودندکه در دختران شایع‌تر از پسران بود (005/0>p). هم‌چنین تفاوت معنی‌دار آماری بین میانگین نمایه‌های قد برای سن و وزن در پسران و دختران مشاهده شد (003/0>p و 045/0>p).
نتیجه‌گیری: کمبود ریبوفلاوین به ویژه در دختران دبستانی یک مشکل جدی درشهرستان رفسنجان محسوب می‌شود.
واژه‌های کلیدی: ریبوفلاوین ادرار، نمایه‌های تن‌سنجی، کودکان دبستانی
متن کامل [PDF 264 kb]   (809 دریافت)    
نوع مطالعه: پژوهشي | موضوع مقاله: ميكروبيولوژي
دریافت: 1399/2/29 | پذیرش: 1399/2/29 | انتشار: 1399/2/29

بازنشر اطلاعات
Creative Commons License این مقاله تحت شرایط Creative Commons Attribution-NonCommercial 4.0 International License قابل بازنشر است.