fa مکانیسم اثر ضدمیکروبی عصاره متانولی مورد سبز بر روی باکتری E.coli K12 HB101 بیوشیمی Biochemistry پژوهشي Research <p dir="rtl"><table cellspacing="0" cellpadding="0" width="100%"><p dir="rtl"><tbody></tbody></p></table></textbox /><wrap anchorx="page" ></roundrect /><strong>چکیده </strong></p><p></p><p dir="rtl"><strong>زمینه </strong><strong>و هدف: </strong>مورد گیاهی است که خاصیت ضد میکروبی داشته، از رشد باکتری‌ها ممانعت کرده و مرگ بسیاری از پاتوژن‌ها را باعث می‌شود. با توجه به مشخص بودن مکانیسم اثر بسیاری از داروهای ضدمیکروبی ، هنوز مکانی س م اثر ضدمیکروبی این گیاه به درستی مشخص نشده است. در این تحقیق مکانی س م اثر ضدمیکروبی عصاره متانولی مورد ، بر روی باکتری <br><i>E </i><i>.Coli </i>HB101 مطالعه و بررسی شده است. </p><p dir="rtl"><strong>مواد و روش‌ها: </strong>در این مطالعه آزمایشگاهی باکتری <i>E.Coli </i>K12 HB101 حاوی پلاسمید pBR322 در محیط مولر هینتون آگار ، حاوی غلظت‌های مختلف عصاره گیاه مورد (از 56/1 تا 25/6 میلی‌گرم در میلی‌لیتر محیط کشت) رشد داده شد. باکتری‌ها ب ه وسیله سونیکاسیون و یخ زدن و ذوب کردن ، لیز شده و سپس فعالیت کاتالاز، سوپراکسیددیسموتاز( SOD )، آنتی‌اکسیدان تام و مالون دی ‌ آلدیید سلولی اندازه ‌ گیری شد. هم ‌ چنین DNA پلاسمیدی به روش لیزقلیایی تخلیص گردید و تغییر در حرکت پلاسمید ، در ژل آگار و ز نمونه‌هایی که در غلظت‌های مختلف عصاره گیاه مورد ، رشد داده شده بودند با یکدیگر مقایسه شد. </p><p dir="rtl"><strong>یافته‌ها </strong><strong>: </strong>غلظت‌های مختلف مورد هیچ ‌ گونه اثری ب ر حرکت پلاسمید pBR322 در ژل نداشتند که نشان دهنده عدم تغییر وضعیت فضایی DNA است . با تغییر غلظت عصاره از 56/1 به 25/6 میلی‌گرم در میلی‌لیتر، فعالیت اختصاصی کاتالاز در سلول‌های لیز شده از 7/0 ± 47/20 به 9/2 ± 1/5 واحد در میلی‌گرم پروتئین کاهش پیدا کرد. فعالیت سـوپـراکسیـد دیـسمـوتـاز ، تـحت شـرایـط فــوق از 2/5 ± 86/63 در نمـونـه شـاهـد بـه 6/1 ± 04/20 واحد در میلی‌گرم پروتئین در بالاترین غلظت عصاره کاهش یافت. همزمان با کاهش فعالیت SOD میزان فعالیت ویژه آنتی‌اکسیدان تام سلولی با افزایش میزان عصاره کاهش یافت ، ب ه طوری که از مقدار 5/0 ± 2/36 به 2/2 ± 42/6 میلی‌مول در میلی‌گرم پروتئین لیز شده سلولی رسید. اندازه ‌ گیری مقدار مالون دی ‌ آلدیید سلولی نشان داد که افزایش غلظت عصاره سبب افزایش مقدار نسبی آن از 6/7 ± 09/23 به 4/3 ± 92/49 میکروگرم در میلی‌گرم پروتئین می ‌ گردد. </p><p dir="rtl"><strong>نتیجه </strong><strong>‌ </strong><strong>گیری: </strong>این مطالعه نشان داد که عصاره گیاه مورد ، اثری روی DNA پلاسمیدی نداشته بلکه با افزایش رادیکال‌های آزاد اکسیژن و افزایش پراکسیداسیون لیپیدی ، سبب صدمه سلولی شده و اثرات ضد میکروبی از خود نشان می‌دهد. </p><p dir="rtl"><rect id="_x0000_s1027" ><strong>واژه‌های کلیدی: </strong><i>E.coli </i>K12 HB101 ، عصاره متانولی مورد، سوپراکسید دیسموتاز، کاتالاز، آنتی‌اکسیدان ‌ تام، مالون ‌ دی ‌ آلدیید </p> ،E.coli K12 HB101،، عصاره متانولی مورد،، سوپراکسید دیسموتاز،کاتالاز،آنتی‌اکسیدان‌تام،، مالون‌دی‌آلدیید E.coli K12 HB101, Myrtus communis, Methanolic Extract SOD, Catalase, Total antioxidant, Malondialdehyde 220 227 http://journal.rums.ac.ir/browse.php?a_code=A-10-146-1&slc_lang=fa&sid=1 A. Gholamhoseinian دکتر احمد غلامحسنیان agnajar@yahoo.com 690031947532846002640 690031947532846002640 Yes MR. Shakibaei دکتر محمدرضا شکیبایی 690031947532846002641 690031947532846002641 No Z. Jamali زهره جمالی 690031947532846002642 690031947532846002642 No