fa بررسی ارتباط احساسات غذایی با شاخص‌های تن‌سنجی در دانشجویان دانشکده تغذیه دانشگاه علوم پزشکی تبریز در سال 1394 تغذيه تغذيه توصيفي Description <p dir="RTL"><br> <strong><span style="font-size:12.0pt;">چکیده</span></strong><br> <strong><span style="font-size:12.0pt;">زمینه و هدف:</span></strong> <span style="font-size:12.0pt;">غذا خوردن احساسی منجر به افزایش دریافت انرژی و به‌تبع آن مشکلات مربوط به وزن و شکل بدن می‌شود. مطالعه حاضر با هدف تعیین ارتباط احساسات غذایی با شاخص‌های تن‌سنجی در دانشجویان دانشکده تغذیه</span> <span style="font-size:12.0pt;">دانشگاه علوم پزشکی تبریز در سال 1394 </span><span style="font-size:12.0pt;">انجام شد.</span><br> <strong><span style="font-size:12.0pt;">مواد و روش‌ها:</span></strong><span style="font-size:12.0pt;"> این مطالعه به‌صورت توصیفی در</span> <span style="font-size:12.0pt;">تیرماه</span> <span style="font-size:12.0pt;">سال 1394 بر روی 130 نفر از دانشجویان دانشکده تغذیه دانشگاه علوم پزشکی تبریز انجام گرفت. وضعیت احساسات غذایی با پرسش‌نامه </span><span dir="LTR"><span style="font-family:times new roman,serif;">&nbsp;(Emotional eater questionnaire) EEQ</span></span><span style="font-size:12.0pt;">تعیین شد. برای بررسی ارتباط بین متغیرها از آزمون‌های </span><span dir="LTR"><span style="font-family:times new roman,serif;">t</span></span><span style="font-size:12.0pt;"> مستقل، آنالیز واریانس یک‌طرفه، همبستگی خطی </span><span dir="LTR"><span style="font-family:times new roman,serif;">Pearson</span></span><span style="font-size:12.0pt;"> و مجذور کای استفاده</span> <span style="font-size:12.0pt;">شد</span><span dir="LTR"><span style="font-family:times new roman,serif;">.</span></span><br> <strong><span style="font-size:12.0pt;">یافته‌ها:</span></strong><span style="font-size:12.0pt;"> ارتباط بین نمایه توده بدن و نمره احساس غذایی معنی‌دار بود (</span><span style="font-size:12.0pt;">248/0</span><span dir="LTR"><span style="font-family:times new roman,serif;">r=-</span></span><span style="font-size:12.0pt;"> ،002/0</span><span dir="LTR"><span style="font-family:times new roman,serif;">p=</span></span><span style="font-size:12.0pt;">)؛ به‌طوری‌که</span> <span style="font-size:12.0pt;">افراد با نمایه توده بدنی بالاتر از 30 کیلوگرم بر مترمربع، نمره احساس غذایی کمتر و کنترل ضعیف‌تری بر غذا خوردن داشتند (69/1&plusmn;23/4). همچنین، میانگین و انحراف معیار نمره احساس غذایی در افراد با دور کمر غیرنرمال (</span><span style="font-size:12.0pt;">84/1</span><span style="font-size:12.0pt;">&plusmn;</span><span style="font-size:12.0pt;">71/5)</span> <span style="font-size:12.0pt;">و در افراد با دور کمر نرمال (33/1&plusmn;</span><span style="font-size:12.0pt;">82/6</span><span style="font-size:12.0pt;">) بود (038/0</span><span dir="LTR"><span style="font-family:times new roman,serif;">p=</span></span><span style="font-size:12.0pt;">). همبستگی مثبت و معنی‌داری بین سن و نمره احساس غذایی به دست آمد</span> <span style="font-size:12.0pt;">(21/0</span><span dir="LTR"><span style="font-family:times new roman,serif;">r=</span></span><span style="font-size:12.0pt;">، 017/0</span><span dir="LTR"><span style="font-family:times new roman,serif;">p=</span></span><span style="font-size:12.0pt;">).</span><span style="font-size:12.0pt;"> ارتباط معنی‌داری بین وضعیت زندگی (بومی یا غیربومی بودن) و نمره احساس غذایی مشاهده شد (021/0</span><span dir="LTR"><span style="font-family:times new roman,serif;">p=</span></span><span style="font-size:12.0pt;">).</span><br> <strong><span style="font-size:12.0pt;">نتیجه‌گیری:</span></strong><span style="font-size:12.0pt;"> به نظر می‌رسد</span><span style="font-size:12.0pt;"> احساسات غذایی منفی با پرخوری، چاقی، سن، سابقه چاقی در بستگان درجه یک و مصرف مکمل ارتباط دارند. ضروری به نظر می‌رسد با ارائه آموزش‌های تغذیه‌ای و روان‌شناختی مناسب در سطح جامعه، احساسات غذایی و انتخاب‌های غذایی ناشی از آن را کنترل نمود تا شاهد اثرات مفیدی در جامعه بود.</span><br> <strong><span style="font-size:12.0pt;">واژه‌های کلیدی:</span></strong><span style="font-size:12.0pt;"> احساسات غذایی، شاخص‌های تن‌سنجی، دانشجویان، تغذیه</span><span style="font-size:12.0pt;">، تبریز</span><br> &nbsp;</p> <p>&nbsp;<br> <strong>Background and Objective:</strong> Emotional eating leads to more energy intake and consequently problems related to weight and body shape. The aim of this study was to determine the correlation between eating emotions and anthropometric indices.<br> <strong>Materials and Methods:</strong> This descriptive study was done on 130 students of Tabriz University of Medical Sciences in July 2015. Emotional Eater Questionnaire (EEQ) was used for determining the food emotions state. Data was analyzed using chi-square test, independent t-test, Pearson&rsquo;s linear correlation, and one-way ANOVA analysis.<br> <strong>Results:</strong> The results showed a significant relationship between body mass index and eating emotions&rsquo; score (p= 0.002, r= 0.248) so that people with body mass index over 30 Kg had poorer control over their eating (4.23&plusmn;1.69). The mean&plusmn; SD of eating emotions&rsquo; score in people with abnormal waist circumference was 5.71<span dir="RTL">&plusmn;</span>1.84 and in people with normal waist circumference was 6.82&plusmn;1.33 (p= 0.038). There was a positive and significant linear correlation between age and the eating emotions(r=0.21, p= 0.017). There was a significant relationship between the life status (being native or non-native) and food emotions score (p= 0.021).<br> <strong>Conclusion:</strong> By knowing that negative food emotions are related to overeating, obesity, age, family history of obesity, and supplements consumption, we can give essential nutritional and psychological education in public and in this way control food emotions and the consequent choices that can contribute to a healthy life.<br> <strong>Key words:</strong> Food emotions, Anthropometric indices, Students, Nutrition, Tabriz<br> &nbsp;<br> <strong>Funding:</strong> This study did not have any funds.<br> <strong>Conflict of interest:</strong> None declared.<br> <strong>Ethical approval:</strong> The Ethics Committee of Tabriz University of Medical Sciences approved the study.<br> &nbsp;<br> <strong>How to cite this article</strong><strong>:</strong> Foroumandi E, Abbaszadeh N, Sarbakhsh P, Barzegari M, Khalili L. Eating Emotions Association with Anthropometric Factors in Students&rsquo; of Tabriz University of Medical Sciences&rsquo; Nutrition School in 2015 <em>J Rafsanjan Univ Med Sci</em> 2017; 16(5): 449-64. [Farsi]<br> &nbsp;</p> احساسات غذایی, شاخص‌های تن‌سنجی, دانشجویان, تغذیه, تبریز Food emotions, Anthropometric indices, Students, Nutrition, Tabriz 449 464 http://journal.rums.ac.ir/browse.php?a_code=A-10-2823-1&slc_lang=fa&sid=1 E. Foroumandi الهه فرومندی Iran. sarbakhshp@tbzmed.ac.ir 6900319475328460026044 6900319475328460026044 No Tabriz University of Medical Sciences دانشگاه علوم پزشکی تبریز N. Abbaszadeh نسرین عباسزاده elahe.forumandi@gmail.com 6900319475328460026045 6900319475328460026045 No Tabriz University of Medical Sciences دانشگاه علوم پزشکی تبریز P. Sarbakhsh پروین سربخش nasrin.abbaszadeh1988@gmail.com 6900319475328460026046 6900319475328460026046 Yes Tabriz University of Medical Sciences دانشگاه علوم پزشکی تبریز M. Barzegari ملیحه زرگری 6900319475328460026047 6900319475328460026047 No دانشگاه علوم پزشکی تبریز L. Khalili لیلا خلیلی 6900319475328460026048 6900319475328460026048 No دانشگاه علوم پزشکی تبریز